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【主菜】ポトフ

目次

材料

  • ベーコン:100グラム
  • じゃがいも:3個
  • 玉ねぎ:1個
  • にんじん:1本
  • 大根:10cm
  • キャベツor白菜:3~4枚
  • オリーブオイル:大さじ2
  • コンソメ
  • ウインナー:6本
  • 塩・コショウ:少々

作り方

① 鍋にオリーブオイルを入れ、ベーコンを軽くいためる
② 好みの大きさに切った野菜を全て入れる
③ オイルが全体に回ったら、かぶるくらいの水とコンソメをいれ、柔らかくなるまで煮る
 ※コンソメはパッケージに記載されている量でよさそう
④ウインナーを入れて再び煮立たせる
⑤塩・コショウで等で味を調える

メモ

コメント

寒い季節におすすめ!

献立例

元のレシピ

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