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副菜 * コールスロー

目次

材料:作りやすい量

  • きゃべつ:1/2玉
  • コーン缶:1缶
  • ベーコン:80g
  • お塩:小さじ1/2
  • お砂糖;小さじ1
  • お酢:お好み
  • (マヨネーズ:お好み)
のろり。
・お酢だけでさっぱり食べるの好き

作り方

  1. キャベツ(1/2玉)はみじん切り、ベーコンは食べやすいサイズに切る
  2. キャベツにお塩(小さじ1/2)をかけて10分ほどおいておく
  3. 10分ほど経ったらキャベツの水をよくきり、ボールに入れる
  4. コーン缶(1缶)、ベーコンをボールに加える
  5. 調味料(お砂糖:小さじ1、お酢:お好み)を入れて好きな味にする
  6. 完成

献立例

【主食】
肉にんじんそぼろ

MEMO

葉物野の調理菜苦手なんだけど、これは頑張れる~

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