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主食 * 和風きのこパスタ

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材料:大人2人+幼児2人

  • しめじ:1パック
  • まいたけ:1パック
  • えのき:1パック
  • ベーコン:適量
  • バター:30g
  • 顆粒和風だし:大さじ1
  • 醤油:大さじ2
  • パスタ:300g

作り方

  1. パスタ(300g)を茹でる
  2. パスタを茹でている間にきのこソースを準備する
  3. きのこたちを食べやすい大きさに切る
  4. フライパンにバター(30g)と、きのこ(③)、ベーコン(適量)を入れて炒める
  5. きのこに火が通ったら、顆粒和風だし(大1)と醤油(大2)を加えて炒める
  6. 味を調整したら、茹で上がったパスタをあえてきのこソースと絡める
  7. 完成

献立例

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